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在對岸…
煮飯打掃的太太皆稱“阿姨…”
老闆的一句至理明言令人印象深刻:阿陸仔什麼人都可以罪…就是不能得罪煮飯的人…因為她要一不爽…在你的食物吐個口水…你不是雖到爆…
上海的阿姨算是很有台味的了…
台幹10年來的肚子全靠她養…
這個辣炒酸菜是我的最愛…
大家都開玩笑是我來才有的桌上菜…
哎唷~誰叫你們愛吃又不會讚美…
阿姨也是喜歡人家褒的嘛…
滷肉丸…是大家都愛的阿姨拿手菜…
這道可是老闆親自傳授的喔…
這是紫色高麗菜炒飯…
是阿姨自創的新菜…
吃飽喝足過沒幾個小時…
大廚小劉上場…用啤酒去蒸大閘蟹囉…
聽說將軍吵著NICE要大閘蟹吃…
NICE拗不過…
我們晚上就有消夜上桌囉…
大閘蟹要沾醋+薑才能提味…
大閘蟹有分公的母的…
公的體型大些…
這個季要吃公的才是王道…
不過我們還是來個一公一母試試…
果真是公的被讚美啦…
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